歷史悠久文化燦爛的淳樸古縣。封丘是千年古縣，古為封父國，置縣于西漢，因漢高祖劉邦為答謝翟母在其落難時的贈飯之恩欽封“丘地”而得名。春秋時的黃池會盟、平丘會盟、蟲牢會盟就發生在這里。白居易的名句“在天愿做比翼鳥，在地愿為連理枝”中連理枝一詞就來自留光鎮青堆村青陵臺韓憑和息氏的千古愛情絕唱。宋太祖趙匡胤陳橋驛兵變結束了五代十國的亂局，開創大宋三百年基業。毛澤東主席于1958年在《紅旗》創刊號上發表《介紹一個合作社》“窮則思變，要干，要革命。一張白紙，沒有負擔，好寫最新最美的文字，好畫最新最美的畫圖。”贊揚了封丘縣應舉合作社戰天斗地敢叫日月換新天的壯志豪情。封丘是豫劇祥符調發源地，陳素真、馬琪、李景萼等眾多豫劇名家從這里走向全國各地，著名豫劇表演藝術家閻立品、金不換、范靜和乒乓球世界冠軍劉國梁傳承著封丘的興盛人文。
風光優美生態宜居的長壽之鄉。封丘是田園夢鄉，養生福地。萬里黃河在河南山東交界處，拐過了“幾”字型的最后一道彎，向東奔流入海。站在黃河險工，可以領略落日的壯美，可以品味臨水的寧靜；黃河大堤綠色生態長廊大樹參天，芳草匝地，是難得的天然氧吧；黃河濕地鳥類國家級自然保護區是鳥類的天堂，有國家一級保護鳥類7種，國家二種保護鳥類27種，被譽為“鳥類大熊貓”的震旦鴉雀近千只。封丘四季分明，氣候溫和，年平均氣溫16.5℃，大氣質量良好天數在300天以上；地下水PH值為7.5—8.0，屬天然弱堿性，且富含對人體有益的偏硅酸、鍶等微量元素，水質優良；土壤富含多種有益人體健康的礦物質，能提高人體免疫力。封丘有百歲老人100余人，達總人口的13.7/10萬，2014年被評為中國長壽之鄉。
特色現代農業的示范園區。實施農業綜合開發、土地整治、水利疏浚、節水灌溉工程等農田基礎設施項目建設，連續四年榮獲省“紅旗渠精神杯”，形成了“田成方、林成網、渠相通、路相連、旱能澆、澇能排、電配套、農機化、科技優”的現代農業生產格局。大力發展現代特色農業，全縣優質小麥面積100余萬畝，糧食產量年穩定在15億斤以上，每年為國家提供商品糧9億斤以上。“第三代水果之王”樹莓，種植面積全國第一、產業化程度全國第一、農民收益全國第一，歐美稱之為“紅寶石”、“癌癥的克星”、“生命之果”。封丘種植金銀花已有1500余年歷史，是國家原產地，榮獲全國“五個之最”——人工大田種植面積最大、單位面積產量最高、管理技術最好、品質最優、效益最好，榮冠全國金銀花生產第一縣。
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